- Fundamentos del sistema de autocontrol en comedores escolares.
- Marco de aplicación en la Comunidad Valenciana.
El Curso Guía APPCC Comedores Escolares proporciona una formación completa en la implantación y gestión del Sistema de Autocontrol APPCC específico para establecimientos dedicados al servicio de comedor escolar, infantil o lúdico en la Comunidad Valenciana.
Este programa integra todos los aspectos necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en entornos escolares, desde los requisitos previos de higiene hasta la verificación del sistema, cumpliendo con las exigencias de AERCOV (Asociación Empresarial de Restauración Colectiva de la Comunidad Valenciana) y la normativa europea vigente.
Precio: 150,00€
El curso está dirigido a:
Importante: Este curso cumple con los requisitos formativos establecidos por AERCOV para comedores escolares en la Comunidad Valenciana.
El programa está estructurado en 10 unidades que cubren todos los aspectos necesarios para la implantación efectiva del sistema APPCC.
El Curso Guia APPCC Comedores Escolares puede ser bonificado a través de FUNDAE para trabajadores en régimen general. Para conocer el importe bonificable y obtener información sobre precios especiales para grupos, realiza tu consulta.
El curso tiene una duración de 20 horas y se imparte en modalidad 100% online, permitiéndote estudiar a tu propio ritmo.
El curso está específicamente adaptado a la normativa de la Comunidad Valenciana y la Guía AERCOV, aunque los principios del APPCC son aplicables en todo el territorio nacional.
Sí, ICSAM ofrece la posibilidad de impartir este curso de manera presencial en tus instalaciones con técnicos expertos en seguridad alimentaria.
Sí, el curso es bonificable a través de FUNDAE para trabajadores en régimen general, siempre que la empresa disponga de crédito formativo suficiente.
Sí, tendrás acceso a la Guía de aplicación del Sistema de Autocontrol en Comedores Escolares de AERCOV.
Al ser 100% online, puedes comenzar inmediatamente después de realizar la matriculación.
En ICSAM apostamos por una formación online que une tecnología avanzada y la experiencia de nuestros formadores. Por ello utilizamos Moodle, la plataforma e-learning más reconocida a nivel mundial, adaptada y optimizada por nuestro equipo para ofrecer un aprendizaje riguroso, accesible y eficaz. Nuestra versión personalizada está pensada para los sectores sanitario, agroalimentario y ambiental, garantizando una formación práctica y sin barreras.
Con acceso desde ordenador, tablet o móvil, contenidos dinámicos y multimedia, seguimiento claro del progreso, un diseño intuitivo y el apoyo directo de tutores especializados. Esta plataforma es la perfecta para una formación profesional de calidad, moderna y adaptada a tus necesidades.
Curso 100% online con acceso 24/7, evaluaciones continuas y contenido práctico aplicable inmediatamente en tu trabajo diario.