CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS
30,00€
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS (CURSO PARA LA OBTENCIÓN DEL CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS.
ONLINE
4H
Dirigido a:
Todo el personal que esté involucrado en la cadena alimentaria y por tanto requieren acreditar formación en Higiene y Seguridad Alimentaria para llevar a cabo la manipulación con las máximas garantías de higiene y seguridad, evitando así la contaminación de los mismos y la aparición de posibles enfermedades alimentarias.
Al finalizar, si el alumno supera la prueba evaluativa, se le hará entrega de un CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS.
EMPIEZA CUANDO QUIERAS
En el momento que adquieras el curso podrás empezar a realizar el CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS + ESPECIALIDAD.
- Añade el producto al carrito con la especialidad que quieres cursar.
- Completa tus datos
- Realiza el pago
- Entra a nuestro Campus ICSAM con tu usuario y contraseña (que has creado en el paso 2).
- Empieza el curso!
- Una vez superado el examen podrás descargarte tu certificado.
Temario General para todas las partes específicas
UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA HIGIENE ALIMENTARIA
UNIDAD 2. PRINCIPALES FUENTES DE CONTAMINACIÓN
UNIDAD 3. TOXIINFECCIONES DE ORIGEN ALIMENTARIO
UNIDAD 4. PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE
UNIDAD 5. HIGIENE DE LAS INSTALACIONES
UNIDAD 6. SISTEMA AUTOCONTROL APPCC
UNIDAD 7. PARTE ESPECÍFICA: Podrás ver el Temario cuando selecciones la especialidad que quieras hacer.
UNIDAD 8. EXAMEN FINAL
DIPLOMA DESCARGABLE 100% ONLINE
Descripción
Modalidades
Disponemos del CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS en las diferentes modalidades, online, a distancia y presencial para que el alumno tenga las mayores facilidades para poder obtener una formación teórico-práctico de calidad.
Formación Online
El alumno, accediendo a la plataforma web, podrá leer tantas veces como desee el temario específico de manipulador de alimentos, y en el momento que lo considere oportuno, realizar la prueba que se le proporciona.
Formación a distancia
El alumno viene a la oficina y se lleva el temario elaborado y expedido por ICSAM a todo color. Lo podrá consultar tantas veces considere necesario, y en el momento lo considere oportuno, realizar la prueba que se le proporciona.
Formación presencial
El alumno acudirá a una sesión presencial de 4 horas donde se le hará entrega de un manual genérico y específico del sector para acompañarlo de la explicación realizada por un profesional especializado en el campo de la higiene y seguridad alimentaria.
Legislación
Tras la publicación de la Directiva 2006/123/CE relativa a los servicios en el mercado interior, y con motivo de la entrada en vigor de la Ley 17/2009, de 23 de noviembre, sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio, y la Ley 25/2009, de 22 de diciembre, de modificación de diversas leyes para su adaptación, se ha publicado el Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero (BOE 19/02/2010) , por el que se modifican una serie de disposiciones y en particular la disposición derogatoria única, deroga expresamente el Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero, por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos, así como a cualquier otra norma de igual o menor rango que se oponga a lo recogido en aquel Real Decreto.
